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FLAVUS SALUTIS: Il giallo della salute
The
Silvertree è
il marchio dei
prodotti di Agrimed Abruzzo, una tenuta agricola
immersa nella bellezza del paesaggio collinare abruzzese.
A 6 chilometri dalla riva del mare e a 20 chilometri dalla catena
appenninica e dal Gran Sasso d'Italia, i nostri uliveti godono di
un microclima particolarmente favorevole, adatto alla
maturazione ottimale dei frutti. Gli oli d'oliva Silvertree sono
estratti da olive raccolte nella nostra tenuta, che appartengono a tre
qualità diverse di ulivi: l'antico e più amaro "Tortiglione"
e, per contrasto, il dolce Leccino e il Dritta.
Quando raggiungono il giusto tempo di maturazione, le olive sono raccolte
a mano e molite a freddo lo stesso giorno della raccolta, con
l'ausilio dei più moderni macchinari per mantenere la temperatura
costantemente bassa e preservare intatte tutte le proprietà originali.
Gli oli delle diverse specie di olive sono poi miscelati e tenuti a
decantare per 5 mesi; il prodotto di questa miscela singolare è il FLAVUS
SALUTIS, un olio d'oliva extravergine puro, prodotto esclusivamente con
olive di piante autoctone, dal caratteristico gusto saporito.
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